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TODAY

STRACCIATELLA SALAD

14,5 €

Pain Pita maison, Creamy Stracciatella, Petit pois, Haricots verts, Légumes d’été rôtis, Pickles.

Salsa verde et sucrine.

WEEK-END ROAST

19,5 €

Rôti, 
Jus gravy,

Yorkshire pudding,

Tombée de chou rouge et sucrine.

DESSERT OF THE DAY

7 €

BANANA BREAD TOASTE

Caramel au café, Crème montée vanille, Noix de pécan caramélisées.

Don’t miss !

FROM 09H TO 11H

MORNING GLORY

5 €

LA TARTINE
Toast au levain d’un artisan boulanger, Beurre et confiture

+ LE BON CAFE FILTRE

Pancakes SALés

14 €

2 beaux pancakes au lait fermenté bien levés, 2 oeufs bio au plat (uniquement), Bacon artisanal de la Maison Garcia à Toulouse, Sirop d’érable bio.

Notre Spécialité, Don’t miss !

Eggs & Toast

14 €

Toast au levain de notre artisan boulanger
+ 3 oeufs bio de fermiers locaux,
choisissez :
brouillés ou au plat.

2 extras inclus à choisir parmi :

BACON
artisanal de la Maison Garcia

TOMATE RÔTIE
peu cuite, bien juteuse avec crème végétale de basilic
(contient des noix de cajou)

CHAMPIGNONS
crus, ail, piment et citron

PARMESAN
râpé au moment pour plus d’intensité

JEUNES POUSSES 
fraîches et légèrement assaisonnées

BONITE
pétales de poisson fumé, classique japonais

OEUF
toujours plus d’oeufs bio très frais

Extra supplémentaire 
+ 3 €

Pain sans gluten 
+ 1,5 €

SuperS extras

GUACAMOLE + GRANOLA SALE
Avocat smashé, jus de citron vert, oignons et graines rôties.
(VEGAN) 
+ 4 €

SAUSAGE PATTY + CHEDDAR FONDU
Saucisse de Toulouse de la Maison Garcia écrasée comme un steak, le tout bien cheesy.
+ 4 €

Avocado toast

13,5 €

Toast au levain, Guacamole maison, Oeuf poché, Fêta, Maïs rôti, oignons.

Pickles de radis, Poudre Shichimi, Jeunes pousses.

Breakfast bun

11,5 €

Sausage Patty de la Maison Garcia, Cheddar coulant, Oeuf bio au plat, Sucrine, Mayonnaise au Sriracha.

Servi dans un bun artisanal.

DOUBLE THE MEAT & CHEESE
+ 4 €

GREEN GODDESS SALAD

11 €

Végétal & frais !

Sucrine & Batavia, concombre, fèves de soja, granola salé, sauce végétale creamy aux herbes, pickles.
(contient des noix de cajou)

Avec une grosse burrata
+ 5,5 €

Avec un bon Tofu frais mariné
+ 3 €

Pancakes Sucrés

13 €

2 beaux pancakes au lait fermenté bien levés
+ Fruits frais, Sirop d’érable bio, Noisettes torréfiées, Crème montée à la vanille.

Pancakes NATURE

9,5 €

Les 2 mêmes pancakes version naturiste,
Beurre salé, Sirop d’érable bio.

Simple et terriblement efficace. 

FRUITS FRAIS

6 €

De saison avec Sirop de vanille maison et Zeste de Citron.

AVEC GRANOLA MAISON (VEGAN)
+ 2 €

AVEC YAOURT GREC

+ 2 €

AVEC YAOURT VEGETAL MAISON
+ 2 €

BRIOCHE

5 €

Grosse Brioche Toastée de nos artisans locaux,
Beurre salé et Confiture

TOAST PEANUT BUTTER

6 €

Tranche de pain au levain tartinée de Beurre de cacahuète maison, Banane et Confiture.

MORE
PLEASE

Pâtisseries au comptoir :

COOKIES
CAKES

Demandez les saveurs !

2,9 €

à partir de

4,2 €

DRINKS

HOT

NOIR

Espresso
Espresso double
Café noir
Filtre
V60

2,1 €
3,5 €
3,5 €
3 €
7 €

11g/2,5 cl
18g/4 cl
18g/17,5 cl
20 cl
25 cl

Blanc

Capuccino
Latte
Cortado
Flat White (double)
Moccha (double)

4 €
4 €
2,8 €
5 €
5,5 €

15 cl
15 cl
10 cl
17,5 cl
25 cl

AUTRE

Chaï latte Maison
Matcha latte
Okumidori bio
Chocolat Mörk
Thé noir
Thé vert

5 €
5 € 

5 €
5 €
5 €

25 cl
25 cl

25 cl
30 cl
30 cl

Extra

Shot
Lait végétal

CAFE EN GRAIN

1 €
0,6 € 

15 €



250 g

COLD

Latte glacé
Cold brew 
Chaï glacé
Double espresso sur glaçons

5 €
4,5 € 
5 €
3,5 €

30 cl
25 cl
18 cl
30 cl

Thé vert glacé Maison
Orangeade
Citronnade 
Orange pressée

4,5 €
4,2 €
4,2 €
5 €

25 cl
25 cl
25 cl
25 cl

Eau minérale
Eau minérale
Eau pétillante
Eau pétillante

Karma cola bio
Karma cola Sans sucre bio

3 €
6 €
4,5 €

6 €
4,5 €
4,5 €

33 cl
75 cl
50 cl
1L
30 cl
30 cl

Bière
Vin

5,5 €
5 € 

33 cl
15 cl

Prix Nets TTC – Service compris
L’alcool est servi uniquement avec un repas.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé.

Liste des allergènes disponible sur demande.